こんにちは、トライアスリートひろです!
この記事では、
『日頃からベストな練習をする為に体調管理をしているトライアスリートやマラソンランナー』向けに、
私のサブスリー達成の秘訣、夏バテ防止、足つり防止に効くアスリート飯!に欠かせないミネラル豊富な超簡単『ふりかけ』の作り方を書いています。
手作り簡単、一つ一つは普段から意識しないと食べられない物ですが、『ふりかけ』にしちゃえば毎朝食べられます!
抗酸化物質も豊富で添加物フリーです!皆さんのトライアスロンライフのお役に立てれば嬉しいです!
簡単レシピ
用意するもの
- かちり(乾燥ちりめんじゃこ)
- 乾燥アミエビ
- クルミ(素焼き)
- アーモンド(素焼き)
- 乾燥アオサ
- 白ゴマ
- ヒマラヤ岩塩(ミネラル豊富なのが良い)
作り方
1.クルミとアーモンドを7mm前後に砕く。
2.全部混ぜる。
以上
どうですか?簡単でしょ。でもこれマジ美味いから。騙されて下さい!
分量
このふりかけの分量は、こんな感じ。
1番たくさん入れる『かちり』を10とするなら、
※アオサの匂いが嫌いでも大丈夫。何故かクルミを入れると匂い消えます。また、アオサは一度冷凍すると、パリっとして、砕き易くなりますよ! ←コツ
あとアオサは粉にし過ぎると青のり見たいになって美味しく有りません。注意!
※クルミはまるで天かすみたいな食感ですよ!不思議!
出来上がり
写真です!真ん中の写真がご飯にふりかけた図です。周りは材料です。
クルミとアーモンドのクラッシュ感はお好みで!
食べ方
ふりかけです!ご飯に掛けてたべるのみ!豆腐サラダのトッピングにも最適です。
作ったらすぐ冷凍庫へ。これで1か月は平気です。まぁ、大概2、3週間で無くなるんですがね、笑。
毎朝、白いご飯さえ有れば糖質+ビタミン、ミネラルはOK‼️
+茹で卵(タンパク質)
+コーヒーwithココナッツオイル(脂質)
これで朝から5大栄養素(糖質、脂質、タンパク質、微量元素、食物繊維)バッチリです。トライアスリートは人一倍エネルギー使いますからね。
栄養素
これ、めちゃくちゃ凄いんです!ビタミン、ミネラル、脂質、カルシウム、マグネシウムなどなど。正に天然サプリ!
トライアスリートやランナーが汗で失う多くの物や、抗酸化物質を沢山含んでます。夏バテしそうな朝にしっかり食べて練習しましょう!
そして、うまいんです!
かちり | カルシウム、EPA、DHA |
アミエビ | カルシウム、タンパク質、アスタキサンチン、EPA、DHA |
アーモンド | カルシウム、マグネシウム、鉄平、ビタミンE、ビタミンB2、オレイン酸、リノール酸 |
クルミ | ポリフェノール、メラトニン、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などのビタミンやミネラルをはじめ、食物繊維 |
アオサ | 食物繊維、タンパク質、ベータカロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、養蚕 |
如何でしたか?トライアスリートにも、一般の方にも、このふりかけ最高に美味しくて、健康の助けになりますよ!
何せ一度作ったら、ご飯さえ有ればすぐ食べられるのが良いですし。時間が無くて朝食抜く事が無くなります!
サプリは何処まで行っても栄養補助食品ですからね。本物には勝てませんよね!
皆さんのトライアスロンライフのお役に立てれば嬉しいです。
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